ISLAM N SAINS(PUASA)

PUASA adalah menahan diri dari makan dan minum dari terbit fajar ke maghrib. Dari aspek fisiologi dan kesihatan, puasa bermula sekitar 12 hingga 24 jam dari ketika kita tidak makan dan minum.

Puasa belum bermula dari segi kimianya, sehinggalah karbohidrat dalam badan kita digunakan sebagai sumber tenaga. Puasa boleh berterusan sehingga semua karbohidrat dan lemak dalam badan kita dapat digunakan sebagai sumber tenaga.

Apabila badan kehabisan karbohidrat dan lemak, protein pula akan digunakan sebagai sumber tenaga. Pada ketika ini, ia tidak disebut sebagai puasa tetapi kebuluran.

Berdasarkan kepada fakta ini, seseorang manusia yang sihat akan dapat bertahan untuk hidup tanpa makanan selama hampir 40 hari, dengan syarat dia mendapat sumber air yang berterusan, dan tidak terdedah kepada anasir-anasir toksik dan pencemaran seperti penyakit berjangkit.

Manfaat puasa

Makanan adalah sumber tenaga untuk membolehkan tubuh menjalankan fungsi-fungsi fisiologinya. Tanpa kita sedari setiap aktiviti dalam tubuh kita perlukan tenaga. Jantung yang berdenyut tanpa henti, usus yang bergerak untuk menghadamkan makanan, pernafasan, berfikir, berjalan dan sebagainya semuanya memerlukan tenaga. Sumbernya adalah makanan.

Sekiranya tiada makanan yang dibekalkan, badan akan menggunakan simpanan tenaga dalam badan kita, bermula dari karbohidrat, lemak dan kemudian protein. Semasa puasa, badan akan menggunakan sumber tenaga dari dalam badan kita sendiri melalui proses yang dinamakan autolisis yang memecahkan simpanan karbohidrat dan lemak dalam badan untuk menjadi sumber tenaga.

Proses ini berlaku dalam hati di mana lemak akan ditukar kepada satu bahan kimia yang dinamakan keton tubuh, yang kemudiannya disebarkan ke seluruh badan melalui aliran darah. Lebih lama badan tidak mendapat makanan, lebih banyak proses ini berlaku dan lebih banyak keton yang dihasilkan.

Beberapa manfaat puasa:

Detoksifikasi

Proses detoksifikasi adalah proses normal dalam badan untuk membuang, menyingkirkan atau meneutralkan bahan-bahan toksik melalui usus besar, hati, buah pinggang, paru-paru, saluran limpa dan juga kulit. Proses ini dipercepatkan semasa puasa kerana tiada makanan yang masuk dalam badan dan badan beralih kepada sumber tenaga daripada simpanan lemak badan.

Lemak dalam badan manusia dapat menyumbangkan sebanyak 9,000 kalori setiap kilogram. Untuk badan berfungsi secara normal, kita memerlukan sebanyak 2,000 kalori sehingga 2,800 kalori bergantung pada tahap aktiviti. Bermakna setiap kilogram lemak berupaya menyumbang tenaga cukup untuk 3 – 4 hari. Perlu difahamkan, simpanan tenaga dalam bentuk lemak ini berlaku bila terdapat lebihan dalam makanan yang kita ambil setiap hari.

Bayangkan kalau dalam setahun, selama 11 bulan, berapa kilogram lemak yang telah disimpan oleh tubuh kita?

Bila lemak badan digunakan sebagai sumber tenaga, proses autolisis menyebabkan berlakunya pelepasan bahan kimia toksik yang turut tersimpan ke dalam saluran darah dan seterusnya disingkirkan melalui kaedah yang disebut di atas.

Ada bahan kimia toksik yang turut tersimpan bersama lemak, yang didapati melalui udara yang disedut, juga akan tersingkir dalam proses autolisis ini. Contohnya DDT, yang dinyahkan melalui air kencing, peluh dan najis.

Proses penyembuhan

Semasa berpuasa, penggunaan tenaga dalam badan dialihkan dari saluran pemakanan, usus untuk mencerna makanan (disebabkan kurang penggunaannya) kepada sistem yang lebih penting seperti sistem imun dan metabolisme.

Bila kita sedang sakit, perkara yang biasa berlaku ialah kita tidak ada selera makan. Ini adalah satu refleks fisiologi, kerana badan tidak mahu membuang banyak tenaga di usus, bahkan mahu tumpukan pada proses penyembuhan melalui metabolisme dan meningkatkan kemampuan sistem imuniti badan kita.

Dalam berpuasa, perkara ini berlaku secara terancang. Proses sintesis protein dapat berlaku dengan lebih efisien jadi kurangnya berlaku kesilapan dalam sintesis DNA dan genetik. Puasa membolehkan sistem pemakanan berehat dan membolehkan tenaga digunakan untuk memperbaiki sistem tubuh lain terutama sistem imun.

Tambahan pula semasa puasa, berlaku penurunan suhu teras badan kita disebabkan metabolisme badan yang rendah dan tahap aktiviti yang menurun. Hormon tumbesaran juga dibebaskan semasa puasa dan ini membantu proses penyembuhan lebih efektif.

Proses rejuvenasi/mempermuda

Proses metabolisme yang rendah, penghasilan protein yang lebih efektif, sistem imun yang lebih berkesan dan pertambahan penghasilan hormon dalam badan semasa berpuasa menyebabkan proses rejuvenasi ini seterusnya menyebabkan jangka hayat yang lebih baik. Selain dari produksi hormon tumbesaran yang lebih banyak, hormon antipenuaan (hormon remaja) juga bertambah penghasilannya semasa puasa.

Meningkatkan ketajaman mental

Bila badan kita bebas daripada bahan-bahan toksik yang mengalir dalam aliran darah, kemampuan berfikir akan menjadi lebih tinggi. Apabila kita makan, banyak sumber tenaga dalam darah dan saraf dihantar ke usus untuk proses penghadaman.

Sekiranya tenaga ini tidak diperlukan di usus, ia akan dihantar ke otak untuk proses berfikir. Perkara ini tidak berlaku dalam hari pertama sehingga tiga hari puasa. Pada awalnya kita akan berasa pening, sugul dan sakit badan. Ini ialah kerana tiga hari pertama tenaga masih digunakan untuk menyahkan toksin yang ada selain dari membersihkan sisa-sisa kotoran dalam saluran makanan.

Selepas dari fasa ini, darah yang mengalir ke otak lebih bersih dari toksik dan menjadikan kemampuan berfikir lebih tinggi. Kita menjadi lebih cergas dan bersikap terbuka, emosi yang lebih stabil dan tajam fikiran.

Faktor lain yang menyebabkan perkara ini berlaku ialah semasa berpuasa kita kurang bergantung kepada makanan secara emosinya, kurang terdedah pada makanan atau bahan yang merangsang seperti kafein, gula dan rokok. Kesan ini selalunya dirasai dalam minggu ketiga puasa, selepas 20 Ramadan.
yusmahilal

baca selanjutnya..

ISLAM DAN SAINS(siwak)

membersihkan gigi merupakan sunnah yang dianjurkan nabi MUHAMMAD SAW.Rasulullah SAW biasa membersihkan giginya dengan siwak.Dalam hadis disebutkn rasulullah SAW biasa menggosokan giginya dengan siwak setiap bangun dari tidur.Hudaifah RA meriwayatkan:"ketika rasulullah bangun dari tidur beliau akan gosok giginya dengan siwak".(hadis riwayat bukhari dan muslim)
selain setelah bangun dari tidur dalam hadis lainnya nabi MUHAMMAD SAW juga biasa membersihkan giginya dengan siwak sebelum ber wuduk.Aisyah RA meriwajatkan :kamibiasanya menyiapkan sebuah siwak dan air untuk wuduk bagi rasulullah SAW dan bila ALLAH menghendaki beliau bangun dari tidur malam, beliau akan membersihkan giginya dengn siwak,mengambil wuduk lalu solat(HR MUSLIM).
bahkan dalam hadis lain,Rasulullah SAW secara khusus menyarankan umatnya untuk bersiwak."Jika tidak keberatan atas umatku nescaya aku memerintahkan untuk bersiwak"
siwak merupakan alat pembersih gigi yg diwariskan Rasulullah SAW pada umatnya.bukan tnpa alsan nabi sarankan kpd umatnya untuk menggunakan berbentuk batang yang diambil dari akar dan ranting segar tanaman arak(salvadora persica)
sebuah penelitian ilmiyah pada tahun 2003 membuktikan keunggulan dibandingkan pasta gigi biasa.kayu nsiwk memeliki keunggulan kerana terbukti mengandung minirel2 alami yang dapt membunuh bakteria,mencegah gigi berlubang serta memelihara gusi.siwak pun diketahui memiliki andungan kimiawi yg bermanfaat,seperti anti bacterial acids,astringents, abrasive dan detergentyang berfungsi untuk membunuh bakteria mencegah infeksi dan menghentikan pendaraha pada gusi.
selain itu siwak juga mengandung zat kimia seperti klorida,pottasium,sodiom bicarbonate,silika,sulfur,vitamin c,yang befungsi untuk membersihkan gigi,memutihkan dan menyehatkan gigi dan gusi.siwak juga mengandung aroma alami yang memiliki bau dan rasa yang segar
kelebihan lainnya dari siwak adalah kemampuannya untuk terus meransang produksi saliva(air liur lebih).apa lagi saliva merupakan organik mulut yang melindungi dan membersihkan mulut.
atas dasar itulah perusahaan pasta gigi didunia menyertakan bubuk siwak ke dalam prodoknya.Di malaysia juga sekarang sudah banyak syarikat yang memproduksikan ubat gigi yang mengandung bubuk siwak seperti HPA,SAFI, UBAT GIGI MUK'MIN...PADA TAHUN1986 DAN 2000, ORGANISASI KESIHATAN SE-DUNIA MEREKOMENDASIKAN PENGGUNAAN SIWAK DALAM SEBUAH KOSENSUS INTERNASIONAL.DR OTAYBI DARI ARAB SAUDI DALAM PENELITIAN YANG DILAKUKAN MEMBUKTIKAN BAHWA SIWAK MEMBERI EFEK POSITIF BAGI SISTEM KEKEBALAN TUBUH...

baca selanjutnya..